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冷やしにぼし中華そば

2015年8月16日(日)

 本日をもって夏の商戦が終わりました。明日からしばらく閑散期に入ります。

 異動になった今の店舗ではカメラ担当のkennsirou。本日、夏の装飾から秋の装飾に切り替えました。写真も秋を連想させる写真を家から持参し、店頭に飾りました。カメラ売り場はすっかり秋模様。

 ひとつでも多くのカメラ、ひとつでも多くのレンズが売れるといいなと思いながら作業しました。

 
 9月はどこに行こうかな? 本当は七面山登山に行きたいけど、行ったらきっと怒るだろうし。。。機嫌悪くさせたくないしな。。。 うーん、どうしよう。。。





 

 ところで、先日の2連休2日目、中川区にあるラーメン屋『たご』に行ってきました。86で自宅から30分ぐらいのところにあります。

 到着してみると、さすがはネットでの口コミの評判通り、お店の外に待ちのお客さんが5名ほど。期待に拍車がかかります。

 20分ほどして、店内に案内される。券売機で食券を買う。今回は、デフォルトではなく、どうしても食べたいラーメンがありました。それがコチラ。
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 冷やしにぼし中華そば


 食券を渡す際に、「冷やしで」と伝えると冷やしになる。次回は冷やしではないラーメンをいただこうと思う。最初にスープを1口、口に含む。最初は(あれ?スープ薄いのか?)と思ったが、スープをすするほどにあっさりの中にも凝縮されたうまみが口の中に広がる。むしろ、冷やしだからこそ、このスープの濃度なのだろう。これ以上塩分の濃度が濃かったら、せっかくの冷やしの爽やかさが失われてしまうだろう。

 麺もkennsirouの好きな太麺かつ縮れ。スープが麺に良く絡む。湯で加減もちょうどいい。文句なし。


 迷うことなく、スープまで完飲。ヤバイ。これはヤバイ。うますぎる。どうしたら、こんなに美味しいラーメンを作れるのだろ。店主の研究熱心さがうかがえる。

 ちなみに、ここのラーメン屋さんはランチタイムのサービスでご飯と漬物がついてくる。セルフサービスなのだが、ご飯を盛るところに、「食べ放題ではないのでご飯の複数回のお替りはご遠慮下さい」と書いてある。

 貧乏性なkennsirouは複数回がダメならとことん盛ってやろうという意思が働くので、こうなった。

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 だが、ふと別のお客さんを見てみると、男性客だったが、kennsirouと同じぐらいの量のご飯を盛っていました。やはり、考えることはみな同じなのでしょう(笑)。

 ラーメンが出てくるまでに時間がかかるので、その間にご飯と漬物をいただきました。


 

 いや、それにしても、本当にこのラーメンは美味しかった。次の休みは水曜日だが、またこのお店に行こうか、みよし市にある来楽軒にMEGUMI似のkennsirou好みの女の子目当てに、、、ではなく、担々麺もしくは台湾ラーメン目当てに行こうか、はやくも悩み中である。

 
 
 早く、水曜日にならないかな。



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  # by kennsirou7261 | 2015-08-16 23:59

痛恨のミス

2015年8月15日(土)

 今日の夜は随分と涼しい気がする。日中はエアコンのきいた建物の中にいるので、外がどれだけ暑いかはわからない。だが、仕事が終わって建物の外に出ると確実にいつもより涼しいと感じる。
 
 とは言っても、まだエアコンはかかせないが。


 一昨日、みよし市にあるラーメン屋『来楽軒』でニボ塩まぜそばをいただいた後、86を武豊町に向けて走らせた。
 
 向かった先は知多・常滑エリアでは有名な『麺屋 一八』。到着したのは13時30分頃。かなりの有名店のようで、お店の外に4名ほど並んでいた。お盆のせいか、県外から里帰りしてきたであろう県外ナンバーの車もあった。

 15分程待って中に入ることができた。そして、食券を買う。だが、ここで痛恨のミスをおかしてしまった。いつものように初めて訪れるラーメン店ではデフォルトのラーメンを注文するようにしている。だが、何を間違えたのか、押したのはまぜそばだった。。。

 しかし、さっき食べたニボ塩まぜそばとどちらが美味しいか比較するのも面白いと思いそのまま食べることにした。

 ランチタイムはご飯を注文すると地元でとれた生卵が1つサービスでついてくるとのことで、ご飯のボタンも押した。

 12席?ほどのカウンター席に着席し、待つこと10分少々。食したのはコチラ。

痛恨のミス_d0015166_22585280.jpg




 
 
 一口食べて、やはり、間違えて購入したのは痛恨のミスだったのを身をもって思い知る。

 だが、今更「やっぱり醤油ラーメンにかえて下さい」などと、ふざけたことは言えない。例えて言うなら、家電量販店で炊飯器を購入し、自宅に持って帰って実際に炊いてみたら美味しくなかったから、返品して違うものと交換してくださいという、全くもって理解不能かつ人間としていかがなものかと思う輩と同じになってしまう。

 カメラに例えるなら、実際買って撮ってみたけど、色が気に食わないから返品して違うカメラと交換してほしいと言ってるようなものだ。

 話が脱線した。


 
 
 1時間前にニボ塩まぜそば大盛りを食べた後とは言え、このまぜそばはkennsirouの中ではいただけない。むしろこのまぜそばを1食目にもってきたとしても、高評価ではなかっただろう。

 だが、改めてこのお店に次回来る理由ができた。次回こそデフォルトのラーメンを食べ、このお店のラーメン戦闘力をこの舌で体感してこよう。お店の外にまで行列ができるにはそれなりの理由があるはずだ。kennsirouの左隣に座っていた熟女が食べていた塩ラーメンはたしかに美味しそうだったし。

 

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  # by kennsirou7261 | 2015-08-15 23:15

ニボ塩まぜそば

2015年8月14日(金)

 昨日と本日は2連休。だが、特別行くところもなく。。。

 行きたいところはあるけれど、気力がない(汗)

 でも、美味しいものは食べたいので、86走らせて食べてきたのはコチラ。昨日の昼食です。

ニボ塩まぜそば_d0015166_140981.jpg


 みよし市にある『来楽軒』という昨年オープンしたラーメン屋さんです。前回行った時はデフォルトのてもみラーメンを食し、kennsirouの中では合格点。

 他のメニューも食べてみたく、早速2回目の訪問。

 kennsirou好みのMEGUMI似の女子もいて、なんか得した気分。食券を渡してから7分ほどで注文した『ニボ塩まぜそば』が目の前に運ばれてくる。

 ネットの口コミによると、「しょっぱい」という意見が多かったが、kennsirouにはちょうど良い。何を入れたらこれほど美味しいタレになるのかはわからないが、ややちぢれた太麺に適度に絡みつき、箸が止まらない。麺の歯ごたえや湯で加減もちょうどいい。

 箸が止まることなく一気に完食。追い飯(ごはん)が無料だったのだが、タレが残っていなかったのと、この後別のラーメン屋に行くので、追い飯は遠慮した。


 それにしても、前回同様、今回のニボ塩まぜそばも美味しかった。この他にもまだメニューはあるので、また近々行ってみたいと思う。


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  # by kennsirou7261 | 2015-08-14 14:10

チェーン店だと思って侮っていた

2015年8月9日(日)

 Windows10をインストールしてから数日経ちましたが、1つ問題発生。

 ネットサーフィンをしている最中に、連続してくクリックしていくと突然ネットにつながらなくなる。ユーチューブなどの動画を見る際に、早送りをしたりすると、これもまた突然ネットにつながらなくなる。
 
 パソコンがフリーズするわけではない。だが、ブラウザを一旦閉じて再度開いても症状は変わらず。IPアドレスは取得されたままになっているので、パソコンまでの通信はできている。

 では、何が問題なのか?

 詳細は定かではないが、決定的な理由がある。それはWindows10にアップグレードしてからこうなった、ということ。

 Windows7ではこういった症状は一度もなかったですからね。

 まぁ、パソコンを再起動かければ症状は改善されるのですが、何かの調べ物をしたりするのに、かなりの頻度でネットサーフィンをしたり、〇ッ〇な動画を早送りしたりをしょっちゅうするので、突然ネットにつながらなくなるのは大いにいただけない。


 今のところ、この症状以外に問題点はないが、この問題は非常に大きな問題なので、改善策を見つけたいと思う。




 
 ところで、昨日の夕食は愛知県内で展開しているラーメンのチェーン店に行ってきました。

 訪れたのは実に10年ぶり以上?でしょうか。

 ラーメン屋に抱いている個人的な見解として、『チェーン店=美味しくない』というねじ曲がった概念を持っているkennsirou。

 だが、昨日このラーメンを食べてその概念が払拭されました。

チェーン店だと思って侮っていた_d0015166_5381735.jpg



 スープと麺は普通レベルだが、何より麺の上にのっている具がスープと麺の相性が抜群に良い。これが単にチャーシュー・きざみねぎ・シナチクなどのように一般的な具だったら驚かないが、野菜炒めと豚バラ、そしてその上にのっているしょうががこれまた絶妙なアクセントになっている。

 これを考えた人は麺とスープと具の相性を何十回と試行錯誤されたに違いない。それぐらい、スープと麺と具が一体化している。

 最初にスープを飲んだ時は、(普通かな?)と思っていたのだが、気づいてみたら、ほとんどスープを飲み干していました。

 チェーン店だと思って期待しないで行ったのが良かったのかもしれませんが、チェーン店侮るなかれ!と思いました。

 夜遅い時間までやっているチェーン店だし、通勤途中にあるので、これから幾度となく足を運ぶことになりそうです。



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  # by kennsirou7261 | 2015-08-09 05:47

中途半端なお味。

2015年8月7日(金)

 本日の夕食

中途半端なお味。_d0015166_2302078.jpg



 餃子の王将に行ってきました。餃子の王将ではヤングセット(餃子3皿とチャーハン)かニラレバセット(餃子1皿とニラレバと鶏のから揚げ)のどちらかしか食べないのだが、先日天津飯を食べてから、他のお店の天津飯も食べてみたいと思い、注文してみました。

 餃子の王将のラーメンは美味しくないので、かなり久しく食べてなかったのですが、もしかしたら美味しくなっているかもしれないと思い、こってりラーメンセットにしてみた。

 
 食べた結果は写真が中途半端なのと同様、天津飯もラーメンンも中途半端なお味でした。


 餃子は相変わらず美味しかったですけどね。


 

 ひとつわかったこと、それは餃子の王将の天津飯の上にかかっている餡はかなり甘いということ。何故にあそこまで甘くする必要があるのだろうかと疑問に思うほど。


 さて、明日は何を食べようかな?


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  # by kennsirou7261 | 2015-08-07 23:06

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